El presidente Luis Abinader afirmó que la alimentación escolar distribuida por el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) estará garantizada desde el primer día de clases del año lectivo 2025-2026, que inicia el próximo 25 de agosto. El mandatario destacó esta medida como una mejora significativa respecto a gestiones anteriores, donde el servicio solía comenzar semanas después.
Preparativos rigurosos para un inicio sin contratiempos
La afirmación del presidente se dio durante una reunión de evaluación del próximo año escolar, donde participó junto al ministro de Educación, Luis Miguel De Camps, y el director ejecutivo del INABIE, Víctor Castro. «Antes se tenía que esperar dos y tres semanas, ya no», enfatizó Abinader al referirse al desayuno y almuerzo escolar.
Víctor Castro detalló que el servicio de alimentación escolar beneficiará a más de 2,100,000 estudiantes, docentes y personal de apoyo en 7,033 centros educativos públicos del país. Además, informó que se está realizando la distribución a tiempo de los kits escolares para que los estudiantes cuenten con lo necesario desde el primer día de clases.
El INABIE ha implementado una serie de acciones preventivas para asegurar este compromiso:
- Contratación y pagos anticipados: Se han contratado a tiempo los suplidores del Programa de Alimentación Escolar (PAE) y se han realizado pagos de anticipos para evitar retrasos por falta de insumos.
- Capacitación y verificación: Se llevan a cabo jornadas de capacitación y socialización de lineamientos, así como visitas a plantas procesadoras para verificar la disponibilidad de materias primas con entidades como la Cooperativa de Servicios Múltiples de los Procesadores de la Harina (COOPROHARINA).
- Actualización y control de calidad: La Dirección de Gestión Alimentaria y el Departamento de Aseguramiento de la Calidad actualizan datos de proveedores, implementan paneles sensoriales internos y coordinan inspecciones y análisis de productos con un mes de antelación.
- Monitoreo en tiempo real: El Departamento de Seguimiento al Servicio de la Alimentación pondrá en marcha un nuevo Sistema de Recepción de Alimentos, que permitirá registrar en tiempo real la entrega y condiciones del PAE, y reportar incidencias de manera inmediata.
Para reforzar el acompañamiento durante el arranque del año escolar, el INABIE celebrará un encuentro nacional el jueves 21 de agosto de 2025 con todos los promotores de bienestar estudiantil. El objetivo es establecer los lineamientos institucionales para la supervisión de los servicios alimentarios desde el primer día de docencia.
Con este conjunto de acciones, el INABIE reafirma su compromiso con la protección de la salud y el bienestar estudiantil, garantizando la provisión segura y eficiente del alimento escolar en todas sus modalidades.
