SANTO DOMINGO.– El Restaurante Vegetariano Ananda llevará a cabo una cena especial de Acción de Gracias este jueves 27 de noviembre, completamente libre de sufrimiento animal. La iniciativa busca demostrar que la gratitud puede celebrarse desde la compasión y el respeto por la vida.
La cena está programada para las 8:00 p. m. en Gazcue, con un aporte de RD$600 por persona.
Los chefs Rakesh Malik y Mirian Hinojosa presentarán una propuesta culinaria única que fusionará lo mejor de la gastronomía hindú y dominicana.
El Dr. Frank Canelo, fundador del restaurante, afirmó que la iniciativa busca replantear el acto de agradecer desde una perspectiva más humana: “No es necesario matar para vivir, pero sí es necesario compartir, agradecer y nutrirnos desde la empatía”.
Canelo señaló que una alimentación consciente tiene un impacto positivo en la salud y el bienestar personal, y Ananda invita a vivir una celebración distinta, donde la gratitud se expresa también a través de lo que se elige poner en el plato.
