Santo Domingo, República Dominicana – La Gobernación de la provincia Azua, con el apoyo del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), inauguró el Segundo Festival del Tomate 2024, una iniciativa que busca promover el desarrollo de la provincia y de la producción de este importante rubro.
El festival, que se celebra hasta el domingo 11 de febrero en el Parque Central de Azua, incluye:
- Decenas de conferencias sobre temas relacionados con la producción de tomate, el desarrollo agropecuario y la agroindustria.
- Actividades gastronómicas, como degustaciones, talleres de cocina y concursos culinarios.
- Actividades artísticas y culturales para toda la familia.
- Exposición y venta de productos derivados del tomate, así como de otros productos agrícolas y agroindustriales de la provincia.
El director ejecutivo del FEDA, Hecmilio Galván, destacó durante su discurso los diferentes proyectos que la institución ha desarrollado en Azua, como el proyecto ovino-caprino, la construcción del centro de acopio de tabaco en Tábara Arriba, el proyecto de coco, el proyecto Emprende RD, el laboratorio de frutas del Politécnico, entre otros.
Galván afirmó que el FEDA busca dejar un legado en Azua con la ejecución de proyectos y la capacitación de los productores de tomate y otros rubros. Además, indicó que Azua, por sus condiciones, es la capital del tomate en el país, pero también una capital productiva del Sur.
La gobernadora Grey Pérez informó que en Azua se siembran más de 70 mil tareas de tierra de tomate cada año y que cerca del 80% del tomate que se cosecha en el país proviene de esta provincia.
En el marco del festival se exhiben diferentes productos realizados con base en el tomate y se realizará un concurso culinario con premios en metálico para los mejores platos. Además, se ofertarán productos de las principales empresas agroindustriales y asociaciones agropecuarias de la provincia, como Afconagro, Productos Linda, La Famosa y Victorina, entre otras.
A la inauguración del festival asistieron:
- La gobernadora provincial Grey Pérez Díaz.
- La senadora de la provincia Lía Díaz.
- El viceministro de Mercadeo y Producción del Ministerio de Agricultura, Eulalio Ramírez.
- El director ejecutivo de la Unidad de Titulación de Terrenos, Duarte Méndez.
- Productores de tomates de la zona.
