Sánchez, Samaná.– El Ministerio de Turismo anunció la celebración del festival gastronómico «Saborea el Paraíso Sánchez», que se realizará los días 8 y 9 de agosto con el objetivo de posicionar a la provincia de Samaná como un referente del turismo culinario en República Dominicana.
El evento tendrá como escenario las Ruinas del Ferrocarril, en el antiguo puerto de Sánchez, y rendirá homenaje al camarón de Sánchez, considerado uno de los productos emblemáticos de la zona por su sabor y frescura.
Durante dos días, residentes y visitantes podrán disfrutar de degustaciones, venta de platos preparados por restaurantes, cocineros tradicionales y emprendedores locales, en una iniciativa que busca dinamizar la economía y destacar la tradición pesquera del municipio.
Uno de los principales atractivos será el concurso al mejor plato elaborado con camarón de Sánchez, en el que chefs y cocineros de la comunidad presentarán recetas inspiradas en este ingrediente.
Además de la oferta gastronómica, el festival incluirá presentaciones artísticas, expresiones folclóricas, música en vivo y actividades para toda la familia.
La actividad forma parte de la estrategia «Saborea el Paraíso», impulsada por el Ministerio de Turismo para promover la gastronomía como un eje de diversificación de la oferta turística nacional y resaltar el patrimonio cultural de las comunidades dominicanas.
