El cortometraje documental “Food Lies: Mentiras Procesadas”, actualmente disponible en YouTube, expone con valentía los peligros que esconden los alimentos ultraprocesados y su impacto silencioso en la salud física y mental. Bajo la dirección de Luis Luyando, Willy Martin y Enrique Rodríguez como productor asociado, , esta pieza de 13 minutos combina investigación, estética visual audaz y testimonios de expertos para cuestionar lo que consumimos diariamente.
Uno de los pilares creativos de este proyecto es Enrique José Rodríguez, quien desde su rol como Productor Asociado aportó una visión estratégica para fortalecer el mensaje central del documental. Con una sólida trayectoria en branding, comunicación y coaching motivacional, Rodríguez contribuyó a dar forma a una narrativa que no solo informa, sino que busca transformar la conciencia del espectador frente a la industria alimentaria.
“Este proyecto va más allá de una alerta sobre los ultraprocesados; es un llamado a cuestionar qué comemos y cómo nos afecta”, comenta Rodríguez, quien se ha convertido en un referente por su capacidad para crear contenidos con propósito.
Con la participación de especialistas como Belén Maldonado, Carina Castro Fumero, Michelle Peiret y Simón Álvarez, el documental ofrece una mirada crítica a la manipulación de la industria alimentaria y sus consecuencias. “La gente merece saber qué contiene su comida y cómo impacta sus vidas. Creamos esto como una llamada de atención,” agrega Willy Martin, productor y ganador del Emmy. (Por Xavier Marquez)
